L’été, particulièrement chaud et sec, le montre déjà : les conditions météorologiques extrêmes ont un impact de plus en plus direct sur l’activité des détaillants et des producteurs alimentaires. Alors que les magasins voient leur fréquentation et leur chiffre d’affaires évoluer, des entreprises comme Carrefour et Danone expérimentent des règles d’approvisionnement plus souples et la réutilisation de l’eau.
Les rues commerçantes se vident
Les phénomènes météorologiques extrêmes constituent désormais un risque opérationnel pour les entreprises dans toute l’Europe. L’été chaud et sec de 2026 montre à quel point les températures élevées affectent à la fois les ventes, l’approvisionnement, la logistique et la productivité du travail. Une étude menée par ABN AMRO aux Pays-Bas donne une idée de ce à quoi les détaillants peuvent s’attendre ailleurs en Europe.
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